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しょうが

自然に囲まれた四国三郎 吉野川源流域、高知県嶺北地方、日本最後の清流といわれる四万十川の源流域、四万十町。
この生姜作りに理想の地で直営農場と契約農場で、私たちは心を込めて生姜を育てています。

私たちが送り出す生姜のすばらしい色と味はきっと皆様にご満足いただける商品と確信いたしております。


高知県産 黄金生姜

【黄金(こがね)しょうが】
従来の生姜(大生姜)に比べ退色しにくく、色鮮やかな黄金色がお料理を彩ります。
生姜の有効成分として注目を浴びる辛味成分(ジンゲロール、ショウガオール)が一般的な生姜より多く含まれております。また繊維質が少なくおろし易いのが特徴です。
黄金しょうがは株式会社坂田信夫商店が独自で開発したブランド生姜となっており、ネットショップ等で購入できるのは唯一「黄金の里」だけです。


高知県産 三州生姜


【三州生姜】
三州生姜は肉質が黄色を帯びているため「黄生姜」とも呼ばれております。
辛み成分であるジンゲロール類が一般の生姜より多く含まれる為、辛みが強く、少ない量で薬味の効果があります。
また、小生姜に分類されひとこぶが小さいことから収穫量が少なく現在では栽培される農家さんが少なくなっており「幻の生姜」とも呼ばれています。


高知県産 大生姜

【大生姜】
高知県在来種として栽培されている生姜が、この「大生姜」です。ひとつの根隗が大きいため、皮を剥いでも使いやすくマイルドな香りが特徴です。
辛みが苦手な方にお勧めです。


商品は、カテゴリー【黄金生姜】 【三州生姜】 【大生姜】よりお選び下さい。

商品一覧

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説明付き / 写真のみ

1件〜21件 (全21件)

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黄金しょうが500g

高知県産 黄金生姜(こがねしょうが) 500 g

800円(税込 864円)

購入数
ぶんぶんチョッパー

しょうがを素早くみじん切り ぶんぶんチョッパー / スライサー/ フードプロセッサー

1,370円(税込 1,480円)
在庫 28箱
購入数
黄金しょうが1kg

【送料無料】高知県産 黄金生姜(こがねしょうが) 1kg /食用生姜/種生姜ではございません

1,700円(税込 1,836円)

購入数
黄金しょうが2kg

【送料無料】高知県産 黄金生姜(こがねしょうが) 2kg /食用生姜/種生姜ではございません

2,800円(税込 3,024円)

購入数
黄金しょうが4kg

【送料無料】高知県産 黄金生姜(こがねしょうが) 4kg /食用生姜/種生姜ではございません

4,500円(税込 4,860円)

購入数
大生姜

高知県産 大生姜(おおしょうが) 500 g 

800円(税込 864円)

購入数
大しょうが1kg

【送料無料】高知県産 大生姜(おおしょうが) 1kg  /食用生姜/種生姜ではございません

1,700円(税込 1,836円)

購入数
大しょうが2kg

【送料無料】高知県産 大生姜(おおしょうが) 2 kg  /食用生姜/種生姜ではございません

2,800円(税込 3,024円)

購入数
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大しょうが4kg

【送料無料】高知県産 大生姜(おおしょうが) 4kg  /食用生姜/種生姜ではございません

4,500円(税込 4,860円)

購入数
酢生姜の素

酢しょうがの素 200ml  【酢しょうが/しょうが/ショウガ/米黒酢/はちみつ】

350円(税込 378円)
在庫 100個
購入数
新生姜漬けの素 300ml

新生姜漬けの素 300ml 

200円(税込 216円)

購入数
酢しょうがお試しセット

【送料無料】酢しょうがお試しセット 酢しょうがの素・黄金生姜300g 大生姜100g 高知県産しょうが

1,200円(税込 1,296円)
在庫 50個
購入数
高知産黄金生姜4kg 定期購入

定期購入【送料無料】 高知県産 黄金生姜 4kg お1人様1回のご注文でお願いします

希望小売価格: 4,860円(税込)
価格: 4,000円(税込 4,320円) <11%OFF>
初回価格: 2,250円(税込 2,430円)
高知産黄金生姜2kg 定期購入

定期購入【送料無料】 高知県産 黄金生姜 2kg お1人様1回のご注文でお願いします

希望小売価格: 3,024円(税込)
価格: 2,500円(税込 2,700円) <10%OFF>
初回価格: 1,400円(税込 1,512円)
定期購入【送料無料】 高知県産 黄金生姜 1kg

定期購入【送料無料】 高知県産 黄金生姜 1kg お1人様1回のご注文でお願いします

希望小売価格: 1,836円(税込)
価格: 1,500円(税込 1,620円) <11%OFF>
初回価格: 850円(税込 918円)
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