熟成黒にんにく

国産にんにく使用 黒にんにく

熟成黒にんにく

黒にんにくはポリフェノールがたっぷり!
熟成させることで通常のにんにくのなんと約8倍のポリフェノールが含まれます。

商品説明

商品名
国産熟成黒にんにく
原材料名
国産にんにく
(宮崎県、香川県、高知県、青森県産)
内容量
1袋あたり200g
賞味期限
製造日より180日
配送温度帯
常温便
保存方法
お届け後は直射日光・高温多湿を避けて冷暗所・冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。
常に熟成が進んでおりますので、にんにくから汁が出ることがございますが品質には問題ございません。
販売者
株式会社 坂田信夫商店

素材は、国産にんにく

国産にんにく

国産にんにくをそのまま、ひと玉ひと玉じっくり熟成させました。
今を笑顔で乗り切る力、大地の恵みを閉じ込めた贅沢な一粒を無添加・無香料・無着色でお届けします。

にんにくは予防栄養価トップ食品

1990年にアメリカの研究所が打ち出したプロジェクトで、予防効果の高い食品を頂点にピラミッドを作成。
その中でもにんにくは予防栄養価が抜群に高い食品として選ばれております。

デザイナーフーズ・ピラミッド
デザイナーフーズ・ピラミッド

体の変化を感じた時こそ、
にんにく習慣を始めるチャンス

熟成発酵黒にんにく

こんな方にオススメ

  • 最近疲れやすい
  • 寝つきが悪い
  • 夏でも身体が冷える
  • 身体がだるい
  • 食欲がわかない
  • やる気が出ない
  • 朝起きるのが辛い
  • 階段上り下りが辛い
  • 若々しくいたい
  • お肌の調子が気になる

疲れを感じた時に、まずは1粒お試しください。
あなたのそのカラダの悩み、にんにくの力が徹底サポートします!

毎日1片のカラダサポート

滋養強壮で有名!食べて元気!

ピラミッドをつくった労働者や奴隷が、苛酷な労働に耐えるため、毎日にんにくを食べて重労働をしていたという記録がピラミッド内に記されているといわれています。それほどにんにくは、昔から疲れた体をサポートしてくれる食品として有名です。

ピラミッドイメージ

風邪の時期や、冷えたカラダに

にんにくには、風邪の時期に積極的にとりたいアリシンやビタミンCが含まれています。また、血液の流れをサポートしてくれるアリシンは、摂取することでカラダの内側からポカポカ!冷えからくる肩こりや頭痛、冷えに悩む女性にもぜひとっていただきたい成分です。

肩こりイメージ

キレイの秘密、黒にんにく

黒にんにくイメージ

  • ポリフェノール
  • アミノ酸
  • たんぱく質
  • S-アリルシステイン
  • 食物繊維
  • ビタミン
  • ミネラル
  • アリシン
  • スコルニジン

黒にんにくはポリフェノールがたっぷり!熟成・発酵させることで通常のにんにくのなんと約8倍のポリフェノールが含まれます。美女と名高いクレオパトラも愛用していたという説もあります。また、黒にんにくは食物繊維のかたまりと言えるほど食物繊維が豊富に含まれています。朝スッキリしない。お腹ぽっこりを治したい。そんなお悩みも黒にんにくがスッキリとサポートしてくれます!

中身は真っ黒!
余計な添加物は一切加えていません。

黒にんにくイメージ

「黒にんにく」は、外から菌などの助けを借りず、にんにくそのものの力で発酵させます。
徹底した湿度と温度管理のもと、熟成に要する時間はなんと約ひと月。じっくり、ゆっくり、そうすることで生のにんにくと比べ、にんにく特有のいやなにおいがなく、果物のような甘みと酸味が引きたった真っ黒な黒にんにくができあがります。

熟成させることでさらにパワーアップ!

にんにくを熟成させることでポリフェノールやS-アリルシステイン等の有用成分を何倍にもアップさせることに成功しました。黒にんにくは、にんにく本来のパワーをより高めてくれるまさに優秀な発酵食品です。

よくあるご質問

でもにんにくって…
においが気になるんじゃないの?

いいえ。いつものにんにくを食べた後のようなにんにく臭さは気になりません!

その理由は「にんにく独特のにおいが軽減」されるS-アリルシステインという成分が3倍も多くつくられているから。なのでにんにくのにおいが苦手で食べられなかった方や、人と会う前でも安心してお召し上がりいただけます。

調味料として大活躍のにんにく
そのまま食べても美味しいの?

はい。濃厚な味と甘さでほっこりした味で大変美味しいとご好評いただいています。

にんにくはもともと糖度が高い野菜といわれていますが、熟成・発酵させることによりさらに糖度が増します。その味は甘栗や干しプルーンのような食感で、口に含めば甘酸っぱい香りがデザート感覚でお召し上がりいただけると大好評です。

1日あたり1~2片ほどを
目安にお召し上がり下さい。

黒にんにくイメージ

にんにく1玉あたり約5~7片程度、バラ1袋あたり(約200g)4玉前後相当のりん片が入っています。胃への刺激も少ないため、お子様からご年齢の方まで幅広い年齢層の方にお召し上がりいただけます。

  • ※食べすぎにご注意の上、お一人様1日1~2片を目安にお召し上がりください。
  • ※食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがありますのでご注意ください。

正しく保管して美味しく元気な生活をお助け♪

お届け後は直射日光・高温多湿を避けて冷暗所・冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。常に熟成が進んでおりますので、にんにくから汁が出ることがございますが品質には問題ございません。

温度によって食感が変化します

黒にんにくイメージ

  • 【常温で】常温は甘栗のような柔らかさです。
  • 【冷やして】柔らかすぎる食感が苦手な方は冷蔵庫で冷やすと固まります。
  • 【凍らせて】冷蔵庫で冷やすとシャーベット感覚でお召し上がりいただけます。
  • 【温めて】寒い時にはレンジで30秒ほど温めるとほくほくとした食感に!

ぜひお好みの味を見つけてください!

そのままでも料理に使っても!
色んなアレンジをお楽しみ下さい

黒にんにくを使用したお洒落な前菜

お洒落な前菜に

クリームチーズと合わさってさらにまろやかな味わいに♪
クラッカーのサクッとした食感と相性抜群です!

黒にんにくを使ったサラダ

サラダに

胡麻ドレッシングやオーロラドレッシングが特におすすめ!
にんにくのアクセントで野菜がどんどん進みます。

ご購入方法

  • 国産 熟成発酵黒にんにく

    国産
    熟成発酵黒にんにく

    価格
    1400円(税込1512円)
    サイズ
    200g

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