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しょうがレシピ

黄金しょうがご飯

黄金しょうがご飯
しょうが度
★★
材料
2人前
白米1合・油揚げ1/2枚・小ねぎ適量
〇合わせ調味料
一番出汁1カップ・塩小さじ1/4・酒大さじ1/2・薄口醤油大さじ3/4
黄金しょうが20g

作り方

  1. 油揚げは沸騰したお湯に入れ、湯洗いした後みじん切りにします。
  2. お米をとぎ、①と合わせ調味料、すりおろした黄金しょうがを入れ炊き上げます。

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