冷凍ゆず

日本料理はもちろん、洋食、デザートにも相性抜群

ゆずの産地だからこそ、実現できました。 安心安全な国産のゆずを季節を問わず、一年中お客様のお手元にお届けいたします。

有効成分は果皮に多く、酸味にあり!

ゆずには、体にうれしい栄養素がたくさん含まれています。免疫力の強化や風邪の予防に効果があるといわれているビタミンCの含有量は、レモンの3~4倍と言われているほど豊富。しかも、ビタミンCの吸収を助けるビタミンPも多く含まれています。
また、抗酸化作用があるといわれるビタミンEは、毛細血管を広げて血行を良くするはたらきがあるので、冷え症の改善が期待できます。
さらにクエン酸やリンゴ酸などの有機酸も多く含まれており、疲労回復や、カルシウムの吸収を助けるなどの効果もあるといわれています。

ゆずは果汁より果皮のほうが栄養価が高い果実です。ビタミンCは果汁の約4倍も含まれています。
水溶性の食物繊維であるペクチンには整腸作用もあるといわれ、血液中のコレステロールを減らし、また動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病などの予防などにも効果が期待できるといわれております。
種子に豊富に含まれるペクチンは、昔から保湿に効果があるとされ、化粧水などに利用されてきました。お肌の小じわや乾燥対策など、ゆずの種は女性のお肌にも優しいのです。

酢の物
酢の物

ゆずは調味料としても今や日本人には欠かせない食材。
日本料理はもちろん、洋食、デザートにも相性は抜群です。
【和食】酢の物、柚香焼きなど魚料理
【洋食】パスタなど麺料理、シャーベット、ケーキなどのデザート

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【冷凍便】国産冷凍 ゆず皮 千切り 250g×4袋 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】 

¥1,800(税込 ¥1,944)

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【冷凍便】国産冷凍ゆず皮 千切り 250g 【※冷凍品以外との同梱不可】

¥500(税込 ¥540)

購入数

【冷凍便】【送料無料】国産冷凍ゆず果汁 1kg×10 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥32,500(税込 ¥35,100)

購入数

【冷凍便】国産冷凍ゆず果汁 1kg 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥3,600(税込 ¥3,888)

購入数

【冷凍便】【送料無料】国産冷凍ゆず皮 ペースト 1kg×20 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥28,000(税込 ¥30,240)

購入数

【冷凍便】国産冷凍 ゆず皮 ペースト 1kg 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥1,500(税込 ¥1,620)

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【冷凍便】【送料無料】国産冷凍ゆず皮 みじん切り 1kg×20 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥28,000(税込 ¥30,240)

購入数

【冷凍便】国産冷凍 ゆず皮 みじん切り 1kg 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥1,500(税込 ¥1,620)

購入数

【冷凍便】【送料無料】国産冷凍ゆず皮 千切り 1kg×20 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥28,000(税込 ¥30,240)

購入数

【冷凍便】国産冷凍 ゆず皮 千切り 1kg 柚子皮100% 添加物不使用 【※冷凍品以外との同梱不可】【業務用】

¥1,500(税込 ¥1,620)

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