しょうがレシピ

しょうが度

★★

材料

2人前

サニーレタス50ｇ・ミックスリーフ10ｇ・トマト1個・赤パプリカ1/8個・
黄パプリカ1/8個・ツナ缶1缶
〇ジンジャードレッシング
濃口醤油大さじ1・米酢大さじ1・サラダ油大さじ1/2・ゴマ油大さじ1/2・塩、
ブラックペッパー適量・砂糖大さじ1と1/2・黄金しょうがすりおろし大さじ1/2・
黄金しょうがみじん切り大さじ1/2

作り方

1. サニーレタスは手でちぎり、トマトはくし型に切っておきます。
2. パプリカは縦にカットし、やや斜めに包丁を入れながらカットしていきます。
3. ドレッシングの材料をビンに入れ、振って混ぜます。
4. カットした野菜をお皿に盛り付け、ドレッシングをかけます。