国産冷凍ゆず

香り高い柚子を季節問わずお届けします

国産冷凍ゆず

当店の冷凍ゆず皮は内皮(内側の白い部位)を残した状態でお届けします。 内皮を取り除いた状態のものは取り扱いを行っておりませんので予めご了承くださいませ。

商品説明

商品名
国産冷凍ゆず皮 千切り
内容量
1パックあたり1kg
原材料名
国産ゆず(高知県・愛媛県・徳島県・兵庫県)
賞味期限
製造日より180日
配送温度帯
冷凍便
保存方法
到着後は冷凍室にて保存して下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
販売者
株式会社 坂田信夫商店

商品名
国産冷凍ゆず皮 みじん切り
内容量
1パックあたり1kg
原材料名
国産ゆず(高知県・愛媛県・徳島県・兵庫県)
賞味期限
製造日より180日
配送温度帯
冷凍便
保存方法
到着後は冷凍室にて保存して下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
販売者
株式会社 坂田信夫商店

商品名
国産冷凍ゆず皮 ペースト
内容量
1パックあたり1kg
原材料名
国産ゆず(高知県・愛媛県・徳島県・兵庫県)
賞味期限
製造日より1年
配送温度帯
冷凍便
保存方法
到着後は冷凍室にて保存して下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
販売者
株式会社 坂田信夫商店

商品名
国産冷凍ゆず果汁
内容量
1パックあたり1kg
原材料名
国産ゆず(高知県・愛媛県・徳島県・兵庫県)
賞味期限
製造日より1年
配送温度帯
冷凍便
保存方法
到着後は冷凍室にて保存して下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
販売者
株式会社 坂田信夫商店

安心の通年販売

四国、高知県・愛媛県・徳島県・兵庫県は全国屈指のゆず産地。 山間の気候とのどかな自然が毎年香り高いゆずを育てています。

産地より原料となるゆずを買い付けることにより、通年を通してお客様にご提供させていただいております。 そして割烹料理に欠かせないお料理の引き立て役です。

皮は香りづけ、薬味、ゆず茶・マーマレードなどの加工にも最適です。果汁は果実酢(ゆのす)として利用したり、 焼き魚や湯豆腐などに絞っていただいて、いつものお料理にアクセントを。 クッキーやケーキなどお菓子作りにもご利用ください。

ゆず

ゆず皮 千切り
千切り

トッピング、煮物、ゆず味噌、ゆず茶など幅広い用途に対応できるのがこの千切り2mmタイプ。 きれいな柚子を新鮮なうちに加工していますので見た目も鮮やかで、お料理をよりいっそう引き立てます。解凍後は速やかにご利用ください。

ゆず皮 みじん切り
みじん切り

千切りよりさらに細かなみじん切り2mm角タイプは、パンやお餅、つみれなどの混ぜ込み用に最適です。また、から揚げや、しょうが焼きの漬け込み用ダレなどのかくし味としても。 解凍後は速やかにご利用ください。

ゆず皮 ペースト
ペースト

ジャムやゆず味噌、ソース、つけダレ、そしてお菓子の素材などに使いやすいペースト状のゆず皮。マヨネーズやドレッシングに混ぜて、オリジナルのソース作りにも。解凍後は速やかにご利用ください。

ゆず果汁
果汁

果汁は果実酢(ゆのす)として利用したり、 焼き魚や湯豆腐などに絞っていただいて、いつものお料理にアクセントを。 クッキーやケーキなどお菓子作りにもご利用ください。

ご購入方法

  • ゆず皮 千切り

    国産冷凍
    ゆず皮 千切り

    価格
    500円(税込540円)
    サイズ
    250g
  • ゆず皮 みじん切り

    国産冷凍
    ゆず皮 みじん切り

    価格
    1500円(税込1620円)
    サイズ
    1kg
  • ゆず皮 ペースト

    高知県産
    ゆず皮 ペースト

    価格
    1500円(税込1620円)
    サイズ
    1kg
  • ゆず果汁

    国産冷凍
    ゆず果汁

    価格
    3600円(税込3888円)
    サイズ
    1kg

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