まずは下記の動画をご覧ください。
黒にんにくの全てが分かります。
▲中心のボタンを押すと再生が始まります。音がでますので注意してください。(5分3秒)

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商品内容確認 | |
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商品名 | 黒にんにく |
原材料名 | にんにく(宮崎、青森県産) |
内容量 | 1袋あたり200g |
賞味期限 | 製造日より180日 |
保存方法 | 直射日光、高温・多湿を避けて冷暗所で保存してください。 |
販売者 | 株式会社 坂田信夫商店 〒782-0034 高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 TEL:0887-53-2576 |
配送温度帯 | ![]() |
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黒にんにくは甘くてフルーティー、まるでドライプルーンのような食感。
食後のにおいが気にならない食べやすさ。
国産の良質なにんにくを一定の温度と湿度で約一ヶ月熟成発酵させて作ります。
にんにくはもともと糖度が高い野菜ですが、熟成・発酵させることによりさらに糖度が増します。
アリルシステインがつくられることにより、にんにく特有の「におい」が軽減されるので食後の
臭いも気になりません。
にんにくは野菜の王様といわれるほど予防栄養価が抜群に高い野菜として知られています。
そのにんにくを熟成発酵させることでポリフェノールが通常の8倍になります。
私たちのからだは、皮膚や粘膜に守られています。
そして万が一、それを破ってウィルスなどが侵入しても自らを守ろうとする免疫力が備わっています。
その免疫力をより高めるために、この黒にんにくを日々の健康補助としてお召し上がりください。
お届け後は、冷蔵庫または冷凍庫で保管して下さい。
また、常に熟成が進んでおりますので、にんにくから水分が出ることがございますが
品質には何ら問題はございません。